Det här är en alldeles strålande bok om att äta rätt, oavsett om man behöver gå ner i vikt eller inte, "6 kilo på 6 veckor" av Ulrika Davidsson och Ola Lauritzson. Recepten är mycket goda, snabba och enkla att göra. Inget räknande av kalorier, inget vägande, bara pang på rödbetan. Rödbetor ska man just inte äta de första veckorna utan mest bara sånt från växtriket ovan jord och mycket proteiner. Så länge man inte är en fet vegetarian som behöver gå ner i vikt är detta en god receptsamling med läckra bilder och inte en enda otäck kolhydrat i sikte. Och så är ju författarna så glada och vackra. Kanske man blir av mycket broccoli. /Carina
Kul kontraster till Hellbentkokboken...
SvaraRadera