Give Me Sugar Honey! Supermakten hjärnan regerar, vill ha glukos i mängder, struntar i vad som händer om kroppen fettnar till. I ”Hjärnkoll på vikten” av Martin Ingvar och Gunilla Eldh får man veta vad fett, protein, kolhydrater gör i kroppen och hur det tas om hand och vem som egentligen styr. Det gör hjärnan, ser till att du pillar i dig lättsmälta saker som kolhydrater, ser till att du är en äkta soffpotatis så du inte gör åt energi i onödan, lagra, lagra och ge mig först säger denna makt. Att läsa ”Hjärnkoll på vikten” är rena lugnande, eftertänksamma och kloka pillret i en värld där smör ena veckan är bannlyst från menyn för att i nästa ska man helst äta berg av det. Klok bok talar på klokt sätt om dessa ting.
Och vill du anamma lågkolhydratkosten finns den glada ätaren Anna J D Jacobsson som minskat med 60 kilo från 137. I hennes ”Från mitt kök: färdkost på vägen från 137 kg” får du smaskiga recept. Med grädde, i mängd! /Carina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar